薬膳調理人 初級認定資格講座
近頃ブームとなっている「薬膳」の調理人を育成する講座です。
陰陽五行説をはじめ、身近な食材で作る薬膳料理のコツが学べます。兵庫県初の国際薬膳師・国際中医師として、
活動歴約20年の渡部美智余先生による、神戸新聞カルチャー（KCC）7年ぶりの特別講座です。調理が苦手な方も安心、
薬膳レシピの立て方（初級編）を指導します。
修了者には、一般社団法人日本フード＆ヘルス協会より薬膳調理人初級認定証（ディプロマ）を発行します。
※料理の実習はありません
【日時】 8/8（金）10：00～12：30
【受講料】 18,150円
【教材費】 テキスト代、認定費 6,050円
【持ち物】 筆記用具
- ゆめタウン
- 公開講座
- 2025年08月08日(金) 10：00～12：30
| 実施日 | 2025年08月08日(金) 10：00～12：30 |
|---|---|
| 定 員 | 10 |
| 主 催 | 神戸新聞文化センター |
| 会 場 | ゆめタウン姫路ＫＣＣ教室 |
| 講 師 | 渡部 美智余 |
| 参加費 | 18,150円 ※受付でのご入金は、現金またはペイペイ、クレジットカードがご利用いただけます。 |
| 教材費 | 6,050円 |