神戸新聞文化センター

公開講座案内

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季節の練り切り(紫陽花)和菓子教室

 雨の季節を美しく彩る「紫陽花」。
淡く重なり合う花びらの色合いを、繊細な練り切りで表現します。

やわらかな餡を丁寧に包み、花びら一枚一枚を咲かせていく時間は、心が静かに整うひととき。
季節を感じながら、日本の和菓子の美しさを楽しみませんか。

初めての方でも安心してご参加いただけるよう、成形や色づけのコツを分かりやすくお伝えいたします。
ご自宅でのお茶時間や、大切な方へのお土産にもぴったりです。



当日は、2種類の練り切りを各2個、合計4個お作りいただき、そのままお持ち帰りいただけます。

※写真はイメージです。内容は一部変更になる場合があります。

【日 程】5/25(月)13:00~15:00
【講 師】Cozy和菓子教室主宰 工藤 実千代
【参加費】4,200円
【持ち物】エプロン、お手ふきタオル、ビニール袋(濡れたタオルを持ち帰るため)

  • Tio舞子KCC
  • 公開講座
  • 2026年05月25日(月) 13:00~15:00
実施日 2026年05月25日(月) 13:00~15:00
定 員 7
主 催 神戸新聞文化センター(KCC)
会 場 Tio舞子KCC教室
講 師 工藤 実千代
参加費 2,200円 ※受付でのご入金は、現金またはペイペイ、クレジットカードがご利用いただけます。
教材費 2,000円

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