神戸新聞文化センター

公開講座案内

# 玄米味噌作り方講座 ~美味しいみそを簡単に~

 日本食には欠かせない調味料である味噌!日本の国菌・こうじ菌のパワーがぎゅっと詰まった酵素たっぷりの発酵食品です。今でこそ「味噌は買って食べるだけ…」という方がほとんどですが、美味しいお味噌は簡単に作ることができるのです。玄米の麹を使ったこの体験教室では味噌作りはもちろん、発酵食品のすごさが分かる食育講座をお楽しみいただけます。※作った玄米糀500g(容器不要)をお持ち帰りいただきます。手作りおやつ付き。

【日 程】 12/13(月)13:00~15:00
【講 師】 健康サロンかおり主宰 木村 晶子
【参加費】 3,200円(教材費含む)
【持ち物】 筆記用具、エプロン、マスク、三角巾、手拭き用タオル

◇公開講座は入会金、月会費不要!お気軽にご参加ください。

  • Tio舞子KCC
  • 公開講座
  • 2021年12月13日(月) 13:00~15:00
実施日 2021年12月13日(月) 13:00~15:00
定 員 8
主 催 神戸新聞文化センター
会 場 Tio舞子KCC教室
講 師 木村 晶子
参加費 2,200円 ※受付でのご入金は、現金またはペイペイ、クレジットカードがご利用いただけます。
教材費 1,001円

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